Che cos’è il frutto della passione?
Il frutto della passione (passion fruit), conosciuto anche con il nome di maracuja o granadilla, è il frutto della Passiflora edulis, specie appartenente alla famiglia delle Passifloraceae. Originaria delle regioni subtropicali del Sud America, probabilmente nativa del Paraguay, questa specie viene coltivata in diversi Paesi caratterizzati da un clima piuttosto caldo, come Brasile, Perù, Africa meridionale, India, Indonesia e Nuova Zelanda.
Stagionalità
In Italia, il frutto della passione è generalmente disponibile in commercio tutto l’anno. La sua disponibilità dipende dal luogo di produzione. In Nuova Zelanda, per esempio, giunge a maturazione tra gennaio e aprile.
Quali sono le proprietà nutrizionali del frutto della passione?
100 g di frutto della passione apportano circa 36 calorie suddivise come segue:
- 60% carboidrati
- 7% grassi
- 33% proteine
In particolare, 100 g di frutto della passione contengono:
- 10 mg di calcio
- 5,7 g di carboidrati
- 0,6 mg di ferro
- 13,9 g di fibra
- 0,3 g di grassi
- 2,5 mg di niacina
- 200 mg di potassio
- 3 g di proteine
- 0,14 mg di riboflavina
- 19 mg di sodio
- 0,03 mg di tiamina
- 190 µg di vitamina A
- 18 mg di vitamina C
Possibili interazioni
Non si conoscono condizioni in cui il consumo di frutto della passione potrebbe interferire con farmaci o altre sostanze.
Benefici e controindicazioni
Grazie all’elevata presenza di fibre, il frutto della passione potrebbe contribuire a ridurre il livello di colesterolo nel sangue e a proteggere la salute dell’intestino. Inoltre, questo frutto è ricco di vitamine A e C e di flavonoidi, che hanno un’azione antiossidante e aiutano a prevenire la formazione dei radicali liberi. La presenza della vitamina A, inoltre, rende l’alimento benefico per la pelle e la vista. Grazie al contenuto di flavonoidi, inoltre, il suo consumo potrebbe fare bene alle ossa e al sistema cardiovascolare. Infine, è ricco di potassio, che favorisce l’idratazione dell’organismo, aiuta a regolare la frequenza cardiaca e a tenere sotto controllo la pressione sanguigna.
Il frutto della passione non presenta particolari controindicazioni, ma il suo consumo è sconsigliato a chi soffre di allergia al lattice. Inoltre, si consiglia di non esagerare nell’assunzione, in quanto potrebbe avere effetti lassativi.
Disclaimer
Le seguenti informazioni rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per essere certi di seguire un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto nutrizionista.
